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  • “餐”与陪伴  分享“食”光

    时间:2024-10-30 16:44:35  来源:办公室  作者:周丹

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        为广泛听取社会各界对学校膳食工作的意见和建议,全面提升学生食堂的服务意识、服务质量、服务水平,确保学生食品的安全,10月30日上午,桃花源一中诚邀校级家委会代表和膳食委员会成员来校参加食堂开放日活动。

     

    在分管后勤工作的校党总支副书记、副校长胡春球同志的带领下,代表们首先参观食堂的就餐区,了解了餐桌椅的摆放、食堂的就餐容量、卫生清洁情况和新引进的餐具清洗和消毒设备等,对学校为就餐秩序管理以及为学生营造良好就餐氛围所做的努力予以充分的肯定。随后,代表们进入食品加工区,按照食品加工流程依次参观原料清洗间、切配间、烹饪间等,对食品加工的各个环节的规范操作相当认可。代表们还参观了食材仓库,胡春球同志介绍了食材的采购渠道、验收标准、库存管理以及如何确保食材的新鲜度和质量安全,大家纷纷表示对各类食材的储存条件和管理方式非常放心。

    参观结束后学校邀请代表们在食堂就餐区品尝学生餐,亲身体验饭菜的口味、质量和分量。用餐过程中,食堂工作人员可以与代表们亲切交流。家长代表说到:“今天有幸参观了孩子的学校食堂,环境整洁有序,食材新鲜。午餐荤素搭配,营养均衡,作为家长,对学校的食堂感到很满意。”

     

     

    学校主要负责人表示,此次校园食堂开放日活动不仅增强家长、社会对我校学生食堂运行情况的了解与信任,也进一步促进了家校之间的沟通与合作。家长们亲眼见证了孩子们在校用餐的安全与营养,亲身感受到了学校对食品安全的重视与努力。未来,学校将不断优化食堂管理,为学生提供更加健康、美味的餐食,让爱与陪伴在每一个“食”光中流淌。

    (一审:陈力  二审:周维中  三审:李俊)

     

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